こんにちは！

 

 

小田嶋です。

 

 

前回のブログでは毛細血管についてお話ししたので、関連するお話しを広げていきたいと思います。

 

 

 

 

なぜ血流の流れが改善しにくいのか？

炎症が長引くのか？

生理学的要因や栄養学的要因から辿っていくことで基礎知識が身につくようになるので「自信を持って」患者様に説明できるようになります。

 

 

 

 

 

まず、

・疼痛や痺れが慢性的になっている
・排泄関連が弱い(下痢や便秘しやすい)
・鼻炎などの慢性的なアレルギー
・PMS症状がひどい
こういった症状がある患者様がいらっしゃれば食事内容をしっかり聴取するようにしてください。

 

 

 

その中にも代表的に体に影響するのが「小麦」です。

小麦製品を食べ続けることで、表出してくる症状として、

・リーキーガット症候群
・毛細血管のゴースト化(昨日詳しくお伝えしております)
・脳内依存性

・農薬の蓄積リスク

 

などがあります。

 

まず整理したいのが、
“小麦＝グルテン”
ではありません。

 

 

グルテンとは、接着の「glue グルー」とタンパク質の「protein プロテイン」を組み合わせた、『固まるタンパク質』という造語。

パンやうどんを作る時、小麦粉に水を入れてこねていくと、もちもちと弾力がある生地が作られていきますよね。

これがまさに、グルテンが形成されている過程。

小麦粉に含まれる
粘性が特徴の「グリアジン」
弾性が特徴の「グルテニン」

この2つのタンパク質が、水によって結合することで、弾力と粘り気がある生地が完成します。

上記でお伝えした、リーキーガット症候群とは、液体が漏れるの「leak リーク」と腸の「gut ガット」から成る造語。

そもそもグルテンは、固まるタンパク質なので分解が困難です。。
 

 

生地に熱を加えると、タンパク質は熱変性を起こしさらに強固に固まります。

そうすると、消化しきれず小腸や大腸の内壁に吸着しやすくなり排泄障害を引き起こすようになる。

結果として、腸管上皮層のバリア機能が障害され、通常は透過しない大きさの分子が腸管内から組織・血中へ移行しやすくなる状態となる。

 

 

 

体の免疫系統は、これに対して過剰に反応し全身が軽度の炎症状態へと移行していく。

 

 

 

 

本来、腸の壁は「必要な栄養だけを通して、細菌や毒素は通さない」という“ふるい”の役割をしているが、リーキーガット症候群になることでバリアが壊れると、本来は通さないものまで体の中に入り込むことで炎症を繰り返すようになります。

 

 

 

 

特に患者様の中でも、

・頚部

・肘前部

・手部

この部位の皮膚が荒れている場合は炎症が起きている所見ですので、疼痛・神経痛がある場合は長引きやすい体質の可能性が高いと言えます。

 

 

 

 

実際に問診し、視診することがやっぱり大切です。

 

 

 

 

 

臨床では、食事を整え炎症を抑えるだけで、疼痛や神経痛が劇的に改善する例を数多く見てきました

 

 

 

 

あまり治療が進まない場合、別の方向からアプローチするのも１つの手段です。

 

 

 

 

筋肉や筋膜、神経などに固執せず広い視野で介入していきましょ

 

 

 

 

 

それではまた書きます

 

 

 

 

ー小田嶋庸介

 

 

 

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